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関山

関山 関山
品種名
関山
フリガナ
カンザン
学名

Cerasus serrulata ‘Kanzan’

樹形
盃状
樹高
高木
花形
八重咲
花の大きさ
大輪
花色
濃紅
開花期
4月下旬

東京府江北村(現・東京都足立区)の荒川堤で栽培されていた品種です。花色が濃紅色で美しく、生育もよいので海外でも広く栽培されています。また、お祝いの席で出される桜湯にはこの花の塩漬けが多く用いられます。